昨天在新西兰克赖斯特彻奇艺术节上拍摄的“窑烤”现场-神木县新闻-永安新闻
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艺术节日在-昨天在新西兰克赖斯特彻奇艺术节上拍摄的“窑烤”现场-永安新闻

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8月3日,在新西蘭克賴斯特徹奇,一名男子準備「窯烤」食材。新華社發(朱其平攝)

這是8月3日在新西蘭克賴斯特徹奇藝術節上拍攝的「窯烤」現場。

這是8月3日在新西蘭克賴斯特徹奇藝術節上拍攝的「窯烤」現場。新華社發(朱其平攝)

這是8月3日在新西蘭克賴斯特徹奇藝術節上拍攝的「窯烤」現場。新華社發(朱其平攝)

8月3日,在新西蘭克賴斯特徹奇,人們在「窯烤」前準備食材。新華社發(朱其平攝)

8月3日,在新西蘭克賴斯特徹奇,一名男子切開「窯烤」製成的美食。新華社發(朱其平攝)

這是8月3日在新西蘭克賴斯特徹奇藝術節上拍攝的「窯烤」現場。新華社發(朱其平攝)

當日,在2019年新西蘭克賴斯特徹奇藝術節上,來自南島一個部落的毛利人展示大型「窯烤」製作。「窯烤」是毛利人一鍾傳統的烹飪方法。人們在地面的土坑內放上燒紅的圓石,把肉類和蔬菜包裹好放入坑內,最後覆土填充空隙,保持坑內熱量不散失。出爐后的「窯烤」美食鮮美可口,帶有煙熏風味。

新華社發(朱其平攝)8月3日,在新西蘭克賴斯特徹奇,人們在「窯烤」前準備食材。新華社發(朱其平攝)

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